名器で一献傾ける押上の夜

大人の愉しみの1つ、お酒。
どんな時代もお酒は私たちの疲れた心を癒やし、
愉しいひと時を運んでくれ、ほっと一息つかせてくれる。
そんな贅沢な時間が大人の特権。
そして当店には特別な愉しみ方をそっと教えてくれる
美味しいお酒と酒器があります。

日本酒は信州の地酒にこだわりを、
また日本酒を引き立てる料理の数々。

一杯がここに

カウンター

店主の出身地でもある信州の地酒を数多く取り揃えています。長野県は自然の恵み豊か。爽やかな夏と寒気が厳しい冬。空気はどこまでも澄み、美味しい水があるこの環境は日本酒造りには最適と言えます。
お客様のお好みに合わせてご提案させていただきます。
ふるさとの旨さが詰まったお酒で愉しく和やかな時間を。

黒澤

酸味も鋭く硬さのある筋肉質のお酒です。
脂ののった魚や肉料理に合います。
器は筒型でシャープさをより引き出します。

幻舞

甘み、酸味そしての香りのバランスの良いお酒です。
料理に合わせなくてもこちら単体で楽しめます。
器は全てがバランスよいので碗型を選びます。

佐久乃花

押上文庫ではお酒を自家熟成させております。
新酒の時は硬くて平べったい味でしたが
年がたちまして味の丸み、深み、熟成感が出てまいりました。
燗でより味の広がりを感じていただけると思います。
器は年を経て酸が丸く横へ広がるように
なってきましたので平盃を選びました。

妙の華

こちらは生酒ですが常温において提供しております。
通常は生酒は冷蔵庫へというのが常識ですが、
店主がお酒の質をみまして常温保存するものもございます。
味の濃厚さがありますので器は
小さめのちょっと口の厚い平盃を選びます。

毎月8日は信州地酒の日

長野県で毎月8日は「信州地酒で乾杯の日」です。
盃やグラスを交わす「乾杯」を上からみると「8」に見えることから8日となりました。

是非毎月8日は当店で乾杯を!

No.8

一人呑みを愉しむ

ちょうどいい薄明かりで少しレトロな店内は
一人呑みにちょうどいい空間です。
大人になれば一人で呑みたい時もある。
考え事をしたり、逆に何も考えず美味しいお酒と料理を愉しみたい時も。
思い思いの寛ぎ方を押上文庫は大事にします。

料理でさらに引き立てる

日本酒の美味しさは料理でさらに引き立ちます。
色々なジャンルの料理経験を持つ店主には
料理のボーダーラインはありません。
ただただ日本酒の引き立てる料理を提供する。
日本酒好きによる、日本酒好きのための料理を
ご堪能ください。

盛り合わせ

煮物

※表示価格は、税込です。

酒の肴

もろきゅう三升味噌添え
380円
もずく酢
380円
フルーツトマト
460円
セロリのマリネ
380円
小エビの飴炊き
380円
昆布の有馬山椒煮
420円
帆立のひもの佃煮
380円
浅蜊と牛蒡の胡麻味噌
480円
湯葉の刺身
680円
名古屋コーチンの鶏ささみ昆布〆
780円
自家製白身魚の蒲鉾
880円

魚料理

あじなめろう
880円
鯵薬味和え
880円
本日の白身のからすみ和え
980円
刺身三点盛
1,180円(一人前)
刺身五点盛
1,780円(一人前)
本日のお刺身(日替わり)
 

焼物

いかげそ焼
580円
油揚げのあぶり
720円
かんぱちのカマの塩焼き
980円
煮穴子の炙り
980円

その他

揚げ里芋
650円
小松菜の酒盗炒め
780円
じゃがいものステーキ雲丹ソース和え
880円
鮭つみれきのこのあんかけ
880円
天然鯵のフライ タルタルソース添え
980円
豚バラ肉の醤油煮込み
900円
豚の柳川
980円
豚のピカタトマトソースがけ
1,100円
南部赤鶏の唐揚げ
960円
鶏はつのこがし照り焼
630円
鶏雑炊
880円
稲庭うどん
680円
味噌汁
200円
お漬物盛り合わせ
580円

※表示価格は、税込です。

本日の冷酒(一合)お燗も承ります

※下記は一例です。日によってお取り扱いがないものもございます。
幻舞 純米生 65
山田錦 (川中島)
890円
浅間嶽 献寿
純米生 (小諸)
890円
黒澤(9630)
純米原酒 (佐久穂)
850円
佐久乃花 山廃純米大吟醸
正木米 (佐久)
1,100円
笹の響 特別純米生原酒
ひとごこち (松本)
930円
豊香(ほうか)
純米大吟醸生 たかね錦 (岡谷)
1,100円
木曽路 純米 三割麹 (木祖)
890円
中乗さん 純米吟醸
責め 美山錦 (木曽)
900円
乾坤一 特別純米辛口生
(宮城 田村)
890円
咲耶美(さくやび)
純吟直汲生 九号 (中之条)
930円
流輝 純米生 夏囲い
2016 (藤岡)
900円
水付自慢 純米大吟醸
10号 (水戸)
930円
星泉 純米吟醸生原酒
9号 (知多)
890円
竹泉 山田錦生原酒 (朝来)
1,200円
大正の鶴 純米吟醸生中汲み
朝日米 (真庭)
1,050円
裏ちえびじん 純米吟醸
うすにごり (杵築)
930円

本日のひや酒(常温)お燗も承ります

※下記は一例です。日によってお取り扱いがないものもございます。
本吉乃川 特別本醸造
蔵出し原酒 (小布施)
860円
風神雷神 (姨捨正宗)
特別純米 (姨捨)
860円
浅間嶽 純米吟醸
27by (小諸)
980円
女鳥羽の泉
山廃純米 (松本)
880円
高天 純米辛口 (岡谷)
860円
ダイヤ菊 純米 (茅野)
880円
木曽の桟(かけはし)
特別純米 (木曽)
880円
喜久水 黒純米 82 (飯田)
830円
壱穂(真野鶴)
特別純米 (佐渡)
880円
雪中梅 純米 (上越)
920円
澤姫 純米吟醸
ひとごこち (宇都宮)
880円
萩の露 山廃純米
(滋賀 高島)
880円
金亀 (大津)
800円
長龍 きもと特純
備前雄町25by (北葛城)
920円
神代(三光正宗)
純米雄町 (新見)
890円
天宝一 純米吟醸
赤磐雄町 (福山)
930円

麦酒

サッポロラガー赤黒ラベル
650円

麦焼酎

中々
600円

芋焼酎

きろく
650円
竃猫(へっついねこ)
650円
山ねこ
650円

米焼酎

猫また焼酎
600円

果実酒

梅酒 鳳凰美田
600円
猫また梅酒(千代むすび)
600円
じゃばら酒 車坂
650円
ウィスキー ツィンアルプス
600円

その他

レモンハイ
600円
抹茶ハイ
600円
ハイボール
600円

ソフトドリンク

トマトジュース
500円
白葡萄のジュース
500円
黒豆茶
500円

コースのご案内

日本ならではの四季の移り変わり。
四季を楽しめるのはなにも景色だけではありません。当店のコース料理はその時、その季節の旬の食材を使い料理から日本の四季を感じ、お愉しみいただけます。

コース写真

【酒席コース】(週替わり)

9品(前菜 御造里 焼物 一ノ鉢 揚物 二ノ鉢 煮物 御飯 甘味)
5,500円(税込)
7品(前菜 御造里 焼物 小鉢 煮物 ご飯 甘味)
4,000円(税込)

※前日までにご予約ください。
※当日ですとお料理の内容が変更になることがございます

  • ■前菜
    蛸の柔らか煮
    鮭パテ
    空豆翡翠
    アスパラガスの翁和え
    鶏ささみの昆布〆梅肉餡
  • ■御造里
    みなみ鮪、鮃
  • ■焼物
    豚の吟醸味噌漬け焼き
  • ■一丿鉢
    もずく酢
  • ■揚物
    海老真丈 抹茶塩
  • ■ニ丿鉢
    揚げ勘八の梅漬け
  • ■煮物
    鱧と油揚げの煮物
  • ■御飯
    浅利の温稲庭饂飩
  • ■甘味
    押上猫庫のチーズケーキ

※宴会のご予算は6,000円~承ります。お飲み物やメニュー内容等ご相談ください。

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