流輝(るか)純米吟醸生、信濃鶴 純米吟醸 生原酒 名田造 入荷。


流輝は滋賀産山田錦、協会九号酵母でのお酒。

最近では9号酵母のお酒が少なくなってきている気がするのは自分だけでしょうか?

こちらは穏やかな香りバランスの良いお酒だと思っております。


信濃鶴は誕生100年プロジェクトの一環で誕生のお酒。

今までは純米大吟醸、特別純米、純米のラインナップだったのがもう一つ加わりました。

米は伊那谷産の美山錦だそうです。

期待大です。

本日は通常通り


18時から24時までの営業となります。




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